Gyoza Bar
56 passage des Panoramas
75002 Paris
01 44 82 00 62

Ouvert le soir de 18h à 23h. Fermé le dimanche.

  Grands Boulevards

Avec un groupe d’amis par exemple, on essaie de se faire un tour du monde gastronomique. La semaine dernière, on s’est aventuré dans un excellent bistrot russe, à la déco rétro et aux toilettes philosophiques. Il faut comprendre par là, que j’ai reçu une vraie leçon de vie en lisant sur les murs des WCs une citation profonde du patron : « Ne peut donner un peu d’amour que celui qui en possède un peu pour lui-même ». On a diné à la vodka, mais pas que. Il faut oser. Les boulettes de viandes, les plats aux noms russes imprononçables, les vins roumains qui vadrouillent sur la carte, la bière russe blonde ou brune qui vous fait tourner la tête (très bonne cette Baltika par ailleurs). Une chouette adresse pour sortir des sentiers battus de la brasserie tradi.

Le Zakouski
127, rue du Château 75014 Paris
Métro Pernety

Et puis, j’ai d’autres amis, qui aiment la cuisine du terroir, celle qui sent le cantal et qui remplit le ventre de bonne chair fraîche et de souvenirs. « J’ai très envie d’un poulet roti purée comme chez feu ma mémé ! » dixit M. C’est sur cette injonction que nous avons été amenés à manger chez Les Fils à Maman. Un premier conseil. Toujours réserver car c’est toujours surpeuplé. La carte ressemble à un petit cahier d’écolier. On y découvre la bouille des mecs, tout gosse, qui ont monté le lieu, des potes nostalgiques de la bonne cuisine de leur enfance. Une page vous informe qu’une fois par mois, leur mère viennent faire à manger. Un plat unique pour tout le monde, un vrai bon concept !  Au premier coup d’oeil, c’est comme à la maison. Je dis ça parce que c’est pas souvent qu’on vous propose le vrai tube de mayo, le même qui traîne dans votre frigo depuis six mois. La carte vous fait de l’oeil avec ses plats qui rappellent vos virées à vélo quatre roues. J’ai opté pour des nuggets au corn flakes. Les meilleures de TOUTE ma vie, accompagnée de petites pomme de terre (et dieu sait que je ne suis pas vraiment fan de pommes de terre sauf en raclette, et celles, chimiques du MacDo), elles aussi, extraordinairement savoureuses… Vous gobez votre repas, avec l’innocence d’un gosse. Je n’ai pas testé les desserts, rassasiée par les nuggets et le bon vin. L’addition est arrivée avec un énorme bonbecs. On est fous de joie.

Les Fils à maman
7 Bis Rue Geoffroy Marie
75009 Paris

Et pour les amoureux de la cuisine française toujours, un spot à découvrir absolument pour un dîner en amoureux ou entre amis (un peu bruyant, car très touristique)

Le Mesturet
77 Rue Richelieu
75002 Paris

Et pour ceux qui cherchent un bon restaurant corse, je vous recommande
L’Alivi
27 Rue Roi de Sicile
75004 Paris

Bon appétit !

On y arrive par hasard, vraiment par hasard. La première fois ressemble d’emblée à une habitude. On se dit que l’on reviendra machinalement. Il n’y a pas grand monde ce samedi soir-là. La vue est dégagée, et je cherche un bouton, au coin d’un mur pour liker. Oui comme ça. Parce qu’au premier regard, on tombe amoureux de l’endroit, avant de s’enamourer des cocktails d’Hélène, la locataire des lieux, qui vous fait rapidement sentir que tout nouvel arrivant peut devenir un colloc’ régulier. Hélène a un fanclub sur Facebook. J’ai cherché celui du bar, sans succès. Parce qu’Hélène vous parle de whisky comme votre meilleure amie de son premier amour. Conseil aux amateurs, ne passez pas votre chemin. Les autres ne seront pas déçus par le reste de la carte,  qui oscille entre les classiques (le Cosmo est à se damner), des potions plus exotiques (à vendre son âme au diable également, on est toujours dans la même thématique, j’avais vu Le Rite quelques heures auparavant) ou qui vous propose de concocter vous même le breuvage de vos désirs (avec plus d’une quarantaine de sirops -piment et concombre compris-) vous pourrez certainement trouver votre bonheur.

Les pieds sous la table, enfoncé dans des fauteuils au confort scandaleux, le décor créé une faille spatio-temporelle. Le duc de Buckingham, trônant au dessus d’un faux feu de cheminée crépitant tel un vrai, surveille votre taux d’alcoolémie, tandis que nos présidents de la république, vous tiennent compagnie en costume. Désarmant, mais charmant. Une fois venu dans ce bar d’hôtel, vous ne retomberez plus dessus par hasard. Et si à tout hasard, vous séjournez quelques jours dans un hôtel à Paris ou même en Couchsurfing (peu importe), n'oubliez pas de descendre dans ce bar.

Buckingham bar
32 rue St Augustin 75002 Paris
ouvert du mardi au samedi de 17h30 à 1h30

Un concert de Damien Saez ressemble à une grande messe peuplée d’adeptes, de convertis et de fidèles, une foule de gauchos (je n’ai de préjugés que sur le public, par sur l’artiste ) qui auraient appris par coeur au fil des années les psaumes écrit par leur chef de file. Je me sens ce soir là complètement vierge et athée. Quelques regards ici et là me permettent d’apercevoir le style des spectateurs qui ne dément presque pas mes a-priori. Je reconnais, spécialement chez les filles le spécimen de nanas, qui en Terminale avait pris option théâtre, portaient des vêtement hippies, prévoyaient de faire khâgne ou hypokhâgne et qui allait certainement finir journaliste, artiste maudit, au pire prof de philo. Les autres pour sûr sont descendus dans la rue pour manifester contre le CPE. N’étant ni les uns ni les autres, je me retrouve de manière consentante au milieu de cette foule dense, dont les membres les plus habités pousseront des cris aussi assourdissants qu’à un concert de Patrick Bruel.

Damien Saez, je ne l’aime ni le déteste. Son J’accuse trône sur la bibliothèque. Et par ailleurs ça ne me dérange pas du tout de voir une fille nue dans un caddie, quelle sombre ineptie cette polémique ! Vous l’aurez compris, l’adepte ce n’est pas moi, c’est  Monsieur. Il a même essayé de me séduire en me jouant il y a quelques années de cela Jeune et Con a la guitare. Quelle folie.

De manière objective, je pense que ce fut un bon concert, à condition de connaitre l’univers de Saez, d’adhérer et d’avoir construit avec lui une histoire. J’ai découvert un artiste qu’ honnêtement je n’ai jamais écouté et n’écouterais certainement jamais spontanément. J’adhère au son rock de certaines chansons et des textes écrits avec la plus grande intelligence. Parfois même je me suis dit que les sympathisants des défilés syndicalistes pourraient pomper pour leurs slogans. Malgré une compatibilité musicale avec l’artiste, à aucun moment je n’ai réussi à entrer dans son univers, et ce malgré 2h30 de spectacle. Le concert m’est demeuré totalement opaque malgré des qualités évidentes. J’enviais parfois l’enthousiasme de la foule et sa capacité à scander par coeur les chansons de bout en bout malgré leur longueur. Impressionnant mais inaccessible.

Comme je les admire. Combien de jours tiennent-ils pour ainsi être le grand soir dans leurs habits de fête. Jean, t-shirt, cheveux sales. Quel sens du sacrifice. Je les imagine résistant à l’appel du shampoing et au dressage de chevelure. Sur scène, ils s’agitent, la sueur au front et les cheveux qui collent aux tempes. J’ai raté Bukowski mais j’arrive au commencement du set d’ Aqme. Le public est jeune, tantôt dandys rebelles en slim et t-shirt qui tombe en dessous des fesses, tantôt bourgeoises à serre-tête s’encanaillant devant les guitares saturées. Quelques part à gauche près de la scène, je regarde les bras croisés, la tête dodelinant d’avant en arrière pour prendre la température. Les filles sautillent, les garçons se bousculent gentillement. Ce sont toujours les mêmes qui montent sur scène et se jette dans la foule à corps perdu pour être porté comme des trophée dont la valeur serait égale à un sac de patates. Une fille replace sans discrétion ses seins dans son t-shirt  avant  de se plonger dans un slam endiablé. A mesure que le concert avance, j’éprouve un sentiment de sympathie envers le groupe et regarde d’un oeil ébahi le chanteur coller un molard dans le dos de son guitariste. J’imagine bien la bassiste pour une série de photos sur Suicide Girls et le batteur aurait pu faire partie d’un groupe tel que Finntroll. Le chanteur n’a pas arrêté de s’adresser à nous avec sa grosse voix de bande-annonce de blockbuster US. On aurait-il qu’il se mettait au défi d’attraper une angine pour le lendemain. Des parents dansent à côté de moi. 45 ans et un t-shirt Aqme arboré fièrement. Peut-être qu’un jour moi aussi j’aurais la 40taine et que j’écouterais toujours du métal.

Les lumières rallumées, les petits jeunes tapent des mains, ACDC anime l’entracte.

25 minutes plus tard l’obscurité renaissant, la température prend quelques galons, un écran fait défiler des images de Mass Hystéria. 15 ans qu’ils sont là. Le public est fidèle, je regarde autour de moi, tout le monde à bien pris 20 ans. Les p’tis jeunes sont retournés dans l’ombre, au mieux dans les jupes de maman. Il y  a même un slammeur qui semble être grand-père. Le public gronde, cogne, exulte. Les tubes s’enchainent, je transpire à mon tour et semble ne plus répondre de rien. Je me laisse emporter par la foule, ne sais plus à quel moment mon appareil photo a disparu de ma poche. Mais je danse, danse. Mouss le chanteur emmerde les BB Brunes et Plastiscines. Ca me réconforte. Le public hurle, c’est violent comme une explosion de joie et d’engagement. Ca donne des frissons au chanteur qui appelle ça une érection pileuse. C’est à vivre. Le son est trop fort. Je n’entends que des boum boum boum mais distingue quelques paroles qu’à mon tour je scande. C’est bon d’entendre La Contradiction, Donnez vous la peine, Furia. Les enfants viendront danser sur Killing the hype, on finira la soirée sur Respect. Musique engagée, musique qui t’explose les tympans dans une explosion d’euphorie.

C’était bien. Je regrette de n’avoir pas d’images à vous montrer. Il faut le vivre plutôt que le relater.

Mais non je ne suis pas obnubilée par Lady Gaga. J’aime tout simplement son univers, sa voix, son personnage qui me happent dans un espèce de tourbillon sans fin. Hier soir, au Nouveau Casino, je suis restée de la même façon béat devant Paloma Faith que j’ai trouvée délicieuse et captivante. Quelle énergie, quelle vigueur dans la voix, quel enthousiasme! Ce fut malheureusement trop court (45 minutes de concert, rappel compris), mais pour une première rencontre, je suis tombée sous le charme et je vous recommande d´aller la voir et de guetter le prochain concert de Lady Gaga dans votre région.

J’avoue que j’assiste rarement à un concert sans avoir préalablement écouté l’album de l’artiste, mais une chanson a suffit pour me séduire, je me suis laissée tenter. Le pari était gagné dès la première chanson.

En première partie j’ai découvert l’excellent Josh Weller, que je comparerais bien à un Patrick Stump qui aurait changer de style (musical hein parce que physiquement ils n’ont rien en commun, du fond de la salle, on aurait dit un Slimmy pas slim). (son MySpace)

Et puis Paloma est arrivée, avec ses airs de fée, sa voix à la Motown, son énergie communicative, son français hésitant. Tout de suite, on est comme des enfants.

Ce fut court, mais intense. Je pense que c’est le genre d’artiste qu’on apprécie voir sur scène, parce c’est là qu’elle révèle vraiment son univers, pas forcément perceptible à l’écoute de son premier album, Do You want the Truth or something beautiful ? C’était comme un miracle au milieu d’une nuit pluvieuse et sombre. J’adore la chanson Play on, même si je n’ai pas pu la filmer.

10 Play On.Mp3 – Paloma Faith

Et surtout j’ai adoré son cover de Sexy Bitch (David Guetta feat. Akon)!

En prime, le duo avec Josh Weller, sur cette chanson rigolote intitulée It’s Christmas and I hate you.

soirée durant laquelle j’ai pu notamment faire la rencontre de @baxxx @hedia @earlybird2001 @virberg @yakamo @jabric @GorgitaB @jalilal

V’la ma bonne dame que l’on s’est retrouvé dimanche dernier au concert de la Brit Brit, tout sourire, consentants, contents. Bercy, 20 heures, on s’est enfilé un kebab, puis investi les lieux au milieu de plusieurs milliers d’autres. Jeunes, moins jeunes, pas mal d’ados ne nous le cachons pas. Bercy n’était pas plein, malgré les dires et les mouvements de foule qui faisaient illusion. Les gens étaient bien excités. Il y avait de quoi vu les prix des places, c’était insolent. On avait payé les nôtres au prix d’environ 25 kebabs (faîtes le calcul). Assis face à une scène centrale qui allait bientôt accueillir la princesse de la pop, si on peut encore l’appeler comme ça, les uns attendaient patiemment, les autres tiraient un peu la tronche (à l’instar du petit ami de ma voisine, contrairement au mien qui se portait très bien et qui trépignait autant que moi).

Au menu des festivités, vente de chapeau haut de forme et de programmes, fournis avec un masque décoré de plumes (coquin) pour la modique somme de 20 euros. 20 euros de livret photos (dans le genre d’un Star Club hors série)… et le masque qu’ on aurait pu trouver à 2 euros dans un magasin de bric à brac. C’est ce qu’on appelle la magie du spectacle.

En première partie de soirée, Bercy s’est transformé en boîte de nuit sponsorisée par Fun Radio. Aux commandes des platines une DJette blonde, hauts talons perchées, sautillante et rutilante comme une nettoyeuse de carosserie de décapo dans un clip de gansta rap. Donc. DJ Havana Club nous a concocté le pire et le meilleur en passant par Rihanna, clin d’oeil à MJ, Bob Sinclar & Co. Manquait plus que les boules à facette et les glaçons dans un double mojito. S’il vous plait.

Bercy me paraissait encore mou vers les 20h30. Mais bon.

J’avais lu deux trois trucs sur le spectacle et la presse française n’avait pas réellement épargné Britney. Il faut dire que le playback ça dessert. Surtout lorsqu’on prétend donner un concert. Disons plutôt que l’on a assisté à un show et rien de plus. Dans cette optique là, il y avait moyen d’être moins déçu.

Pour le show, on a eu du show (et chaud). On se serait cru au cirque et pas étonnant, le dernier album de Britney s’intitule Circus. Tours de force, acrobates, clowns, magiciens, les festivités furent fastes. Le rythme de cette heure et demi de spectacle ne perdit jamais de mordant ni de rythme, même lorsque Britney s’éclipsait pour s’habiller, on nous donnait à bouffer des images ou des chorés interprétés par les danseurs de la troupe que j’ai trouvé tout simplement prodigieux. On a découvert une Britney brune, avec un joli 38, mais un peu moins agile que ses propres danseurs, disons le franchement.

On a passé un bon moment, n’ayons pas de honte à le dire. On en a pris pleins les yeux, mais une fois de plus je le répète ce n’était pas un concert. Du playback, et à peine deux « hello Paris » balancé à la volée de la part de la performeuse, disons le comme ça, c’est un peu léger.

Séquence d’ouverture :

Il faut néanmoins saluer les décors, l’organisation, les danseurs, les chorégraphies, avec un coup de coeur à la version Bollywood de Me against the music (assez génial je tiens à préciser). Déception cependant de ne pas avoir eu moins de la moitié des chansons du dernier album dans le spectacle, mais on a eu droit à Baby One more time, le langoureux Everytime (putain mais chanter en playback un slow sur une balançoire à 2 mètres du sol ça ne se fait pas) et bien sûr Toxic.

Pour vous rien que pour vous lecteurs chéris qui n’êtes pas fan de la Britney, je vous ai fait un medley de ce que j’ai vu :

Allez, on a passé un bon moment tout de même, même si oui c’est un peu scandaleux de ne pas voir une chanteuse chanter… On ne regrette pas le déplacement. Et puis de toutes façons, j’ai entendu dire qu’elle ne reviendrait pas de sitot en France. Ca veut dire que la prochaine fois, pour la voir, il faudra payer 250 kebabs!

L’adresse jap’ de la mort-qui-tue : Le Fujiwara

Adresse : 109 rue Saint Maur, 75011 Paris – Métro Parmentier (ligne 9)
Le pour : la qualité du poisson et du service (présentation des plats compris), les toilettes – certainement les plus propres de Paris pour un resto de ce genre (évidemment on ne compare pas les toilettes à ceux du Murano)
Le contre : le voisin célibataire intrusif lorsque vous parlez trop fort de vos ex (mais ça, ça doit être contextuel)

Le bar caché-mais-putain-c’est-bon-de-l’avoir-découvert : l’Abreuvoir

L’adresse : 103, rue Oberkampf 75011 Paris -  Métro Parmentier
Passe  presque inaperçu, mais son air accueillant et la soif du vendredi soir a mené nos pas dans ce petit bar qui ne paie pas de mine, mais qui ne se fout pas de notre gueule. Avant de s’assoir, on ne doute de rien, on se laisse vite charmer par la carte des cocktails et surtout le Happy Hour. Diantre même hors happy hour on a payé 5 euros nos verres. Palette de prix attractives des boissons alcoolisées variant de 3,50 à 6, 50 euros.
Le pour : les coktails à 4, 50 euros avant 21h, le choix affolant des cocktails, comprenant des cocktails à la bière étonnants et le sourire impérissable de la serveuse super sympa.
Le contre : Peu de places, donc pour les fêtes à 25, il faudra se serrer un peu. Mais pour draguer, c’est bien.

Le resto qui dépayse-et-fait-croire-qu’on-est-en-Grèce : La Crète

L’adresse : 85, rue Mouffetard 75005 Paris – Métro : Censier Daubenton (ligne 7)
Ici, pas de chichi, on s’engouffre, on s’assoit, on commande et on savoure. Musiciens pas chiants pour un petit tour dépaysant au pays de Nana Mouskouri
Le pour : l’accueil super chaleureux (ils sont encore plus sympas lorsque vous faites staïleuh de parler un peu grec), la carte 100% grecque avec l’ouzo et le retsine en sus (vin grec). Prix honnêtes et assiette bien remplie.
Le contre : Vous faites staïleuh de parler grec, du coup ils vous parlent grec et là, vous êtes grave dans la merde.

Le bar-à-cocktails-rapide-pas-cher-et-efficace : Le Smile

L’adresse : 16 rue du Pot de fer (perpendiculaire à la rue Mouffetard), 75005 Paris (Métro Censier Daubenton)
Le pour : L’excellencce du mojito et les prix en happy hour. 3,50 euros la pinte et 4,50 euros le cocktail, le tout servi avec des jolies paille qui font de la lumière (voir photo d’ouverture)
Le contre : Pas restée assez longtemps pour voir des points négatifs

La traditionelle-terrasse-parisienne-qui-le-fait-bien : Le Bistro des Petits Carreaux

L’adresse : 17, rue Petits Carreaux, 75002 Paris – Métro Sentier (ligne 3)
Le pour : la localisation,  pas loin de Montorgueil, sympa par tous les temps,  en terrasse ou en salle, ses salades de ouf malade pour grand apétit et petite bourse, ses plats de traditions à savourer en se léchant les doigts. Prix corrrects. (à la carte 15 – 20 euros)
Le contre : Pas d’objection
la salade bougnat

La bonne-idée-du-week-end-pour-les-sportifs-du-dimanche : La rando roller
Tous les dimanches à partir des beaux jours. Tous niveaux le dimanche (contrairement au vendredi soir). Départ 14h30 à Bastille. Durée de la rando : 3h.
Le pour : l’ambiance et la visite de Paris en rollers (le trajet change à chaque rando). A faire entre potes, qu’on soit novice ou dieu des glissades.
Le contre : les montées, les pavés et la pluie qui s’invite au milieu de la rando

Sur ce, bonne semaine!